du sud

Sauce tomate

**Sauce tomate maison pour pâtes** La sauce tomate est un classique de la cuisine italienne, parfaite pour accompagner des pâtes ou des plats de viande. Voici une recette simple et...

Poulet frit au thé sucré

Recette de Poulet frit au thé sucré Résumé du plat: Le poulet frit au thé sucré est une délicieuse recette qui marie à la perfection des morceaux de poulet croustillants...

Sauce blanche de l’Alabama

Titre : Recette de la célèbre Sauce blanche de l’Alabama pour accompagner vos plats de viande Résumé : Découvrez la délicieuse Sauce blanche de l’Alabama qui apportera une touche de...

Tomate vertes grillées

Titre: Tomates vertes grillées – une délicieuse façon de profiter des tomates non mûres Les tomates vertes grillées sont une excellente alternative à l’utilisation de tomates rouges dans de nombreuses...

Meilleur poisson-chat frit

Meilleur poisson-chat frit Le poisson-chat est un plat de choix pour tous les amateurs de fruits de mer qui cherchent un mélange de saveurs et de textures uniques. Cette recette...

Poulet et raviolis poivrés de Crystal’s

Résumé : Le Poulet et raviolis poivrés de Crystal’s est un plat délicieux et facile à préparer qui est parfait pour les dîners en famille ou pour impressionner vos invités....

Haricots rouges et riz

Temps total 2 heures 20 minutes Les haricots rouges et le riz sont un plat créole par excellence, tout comme le gombo et le jambalaya. Des versions peuvent être trouvées...

Les meilleurs biscuits au babeurre de BA

Temps actif 15 minutes Temps total 50 minutes (refroidissement inclus) Si vous cherchez des indices pour une composition culinaire de biscuit maison gagnante, vous ne les trouverez pas dans la...

Potlikker au fenouil

Potlikker (ou “liqueur de pot”) est l’or liquide bouillonnant et riche en nutriments traditionnellement laissé après avoir fait bouillir des légumes verts et des haricots. Un ingrédient dont l’utilisation met...

Potlikker au jambon de pays

Potlikker (ou “liqueur de pot”) est l’or liquide bouillonnant et riche en nutriments traditionnellement laissé après avoir fait bouillir des légumes verts et des haricots. Un ingrédient dont l’utilisation met...

Pâtes au bouillon de navets au beurre de miso

“Les navets et leurs légumes verts ne reçoivent pas assez pour l’amour, à mon avis”, déclare la chef Carla Hall. Lorsqu’ils sont mijotés dans du beurre et du miso, les...

Crevettes et gruau au fenouil Potlikker

Pour une version herbacée des crevettes et du gruau du Sud, la chef Carla Hall cuisine du gruau dans son Fennel Potlikker parfumé. En rinçant bien le gruau, en le...