Découvrez notre composition culinaire gourmande et de famille de souris pour l’agneau à la marocaine ! Ne vous privez pas de mixer la sauce, cela la rendra plus homogène et...
Ingrédients ½ tasse de pistaches crues 4 tasses de coriandre, menthe, basilic et / ou aneth 1 (ou jusqu'à 3) serrano chili, tiges enlevées, fendues dans le sens de la...
Ingrédients Tasse de raisins secs dorés hachés ¼ tasse de vinaigre de cidre Tasse de pignons de pin 1 lb petites tomates (telles que Sun Gold, cerise et / ou...
Rôtir les filets de poisson blanc ferme au four à basse température est sans aucun doute la méthode de cuisson du poisson la plus abordable à la maison. .
Ingrédients 2 lb épaule d'agneau désossée, excès de graisse coupée, coupé en morceaux de 2 " Sel casher 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge 1 gros oignon jaune,...
Ingrédients 1 tête de chou-fleur (environ 2¼ lb), feuilles enlevées, hachées grossièrement en morceaux de 1 "à 2" 4 échalotes 3 c. À soupe beurre clarifié ou beurre non salé,...
Ingrédients Galette ⅓ tasse de farine de blé entier ¾ c. sel casher ¼ c. levure Tasse de farine tout usage, et plus pour l'époussetage ½ tasse de yogourt au...
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade pour l’automne au foie gras, poire et raisin : 300 g Foie gras mi-cuit en conserve 2 Poire 1...
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des cailles farcies au foie gras et cèpes : 4 Caille 4 tranches Poitrine fumée 80 g Foie gras cru 1 tranche...
Ustensiles 4 à 5 pots avec couvercles Ingrédients Pour la composition culinaire de la confiture de figues et raisins noirs : 600 g Figue 600 g Raisin sombre 800 g...