Pour 5 personnes Ingrédients 1/2 Chou blanc 1/2 Chou de couleur rouge 2 Pommes granny smith 1 c. à café Baies roses 1 Échalote 4 c. à soupe Vinaigre de...
« Null résidu de pesticides », « Cultivés sans pesticides »… De nouveaux labels prônant le « sans pesticides » voient le jour. Nos astuces pour s’y retrouver.
Pour 6 personnes Ingrédients 2 Carottes 2 Poireaux 6 Champignons shiitaké frais 250 g Pousses pour l’épinards 100 g Soja 2 tiges Citronnelle 1 Piment fort 2 cm Racine de...
Aussi nommé colin, le merlu s’adapte à de nombreuses recettes. Frit, grillé, en papillote ou bien encore à la vapeur… tant de possibilités pour un seul mais également poisson !...
Pour 6 personnes Ingrédients 300 g Nouilles chinoises à la farine de blé 2 Carottes 1 Courgette 2 branches Céleri 2 Jeunes poireaux 150 g Tomates séchées 2 Cives 1...
Ingrédients Pâte 1 ¼ oz. enveloppe de levure sèche active (environ 2¼ c. à thé) ½ tasse de lait entier chaud (environ 110 °) 3 gros œufs, température ambiante 6...
Ingrédients Pâte 1 ¼ oz. enveloppe de levure sèche active (environ 2¼ c. à thé) ½ tasse de lait entier chaud (environ 110 °) 3 gros œufs, température ambiante 6...
Ingrédients Pâte 1 ¼ oz. enveloppe de levure sèche active (environ 2¼ c. à thé) ½ tasse de lait entier chaud (environ 110 °) 3 gros œufs, température ambiante 6...
Pour 6 personnes Ingrédients 10 g Préparation pour bouillon dashi (magasins asiatiques) 100 g Miso (pâte de soja) 250 g Tofu 2 Cébettes 3 feuilles Nori 2 c. à soupe...
Pour 6 personnes Ingrédients 4 cubes Bouillon miso 6 Oeufs 3 Pavés de saumon sans peau 300 g Nouilles soba 2 bâtons Citronnelle 1 barquette Cresson daïkon vert 1 barquette...