Pain de saumon et graines de fenouil
Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Coeur de saumon frais 200 g Saumon fumé en tranches 3 Oeufs 20 cl Crème fraîche entière liquide 5 branches Estragon 5 branches Citronnelle...
Pois chiches grillés au four (Chana jor garam)
Ingrédients 1 Boîte de pois chiches 1 c. à café Garam masala 1/2 c. à café Poivre de Cayenne ou Paprika 1 c. à café Curcuma 1 c. à soupe...
Mini-croissants à la tomate
Ingrédients Pour 12 croissants : 1 rouleau pâte feuilletée 1 Oeuf Sésame sombre ou graines de pavot 1 petit pot Concentré de tomate 250 g Pulpe de tomate genre Mutti...
Chili aux haricots végétariens
Rapide, épicé, copieux et constitué en général d'ingrédients du garde-manger, ce mixe de soupe au chili et à la tortilla vous appelle. (Chut. Écoutez attentivement.) Garnissez-le avec les garnitures de...
Bûche chalet de montagne
Pour 12 personnes Ingrédients Pour la base marquise : 450 g Chocolat sombre pâtissier 300 g Beurre à température ambiante 6 Oeufs 240 g Sucre glace 2 pincées Sel Pour...
Pain de maïs au jalapeño et beurre de lait de coriandre et de lime
Ingrédients Ingrédients secs: 1 ¼ tasse de semoule de maïs 1 tasse de farine tout usage ½ tasse de sucre turbinado brut 1 cuillère à soupe de levure chimique ½...
Canapés apéritif
Ingrédients Pour la génoise : 100 g Farine 80 g Beurre doux 4 Oeufs 55 g Comté râpé 65 g Parmesan en poudre 3 c. à café Curry en poudre...
Croustillant de kaki avec garniture d'avoine épicée
Ingrédients 4 tasses de kaki Fuyu mûr (environ 5 kakis) 10 cuillères à soupe de sucre turbinado brut 9 cuillères à soupe de farine tout usage ¼ tasse de beurre...
Orecchiette aux épinards et pois chiches frits au romarin
Ingrédients 8 oz d'orecchiette séchée 15 oz de pois chiches en conserve, égouttés 3 c. À soupe de beurre végétal Country Crock® à l'huile d'olive 2 brins de romarin 5...
Légumes d'automne rôtis avec salade d'herbes
Ingrédients 1 bulbe de fenouil avec frondes 3 carottes arc-en-ciel 2 tasses de choux de Bruxelles 1 courge poivrée 1 courge Delicata 6 gousses d'ail 5 c. À soupe de...
Feuilletés de Noël à la tomate pimentée
Pour 6 personnes Ingrédients 300 g pâte feuilletée 1 c. à soupe Farine 1 c. à soupe Concentré de tomate 1 c. à soupe Sauce Worcestershire 2-3 gouttes Tabasco Sel...
Salade de chou
Ingrédients 1 bouquet d'oignons verts (environ 6), parés 1 piment habanero, sans graines 4 gousses d'ail Zeste de 2 limes ½ tasse de jus de citron vert frais ¼ tasse...