Okonomiyaki Choux de Bruxelles
Ingrédients 2 lb de choux de Bruxelles, parés, coupés en deux dans le sens de la longueur 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge Sel casher ¼ tasse de...
Cooking Talent 2019 : le concours des cuisiniers amateurs
Passionnés de cuisine, vous souhaitez exercer vos savoirs de cuisinier face à un public de connaisseurs et savoir si vous êtes faits pour ce métier ? Rien de tel qu’un...
Brochettes de poulet sauce satay
Avez-vous déja testé une composition culinaire de brochettes de poulet et sauce satay ? Ce plat thaïlandais est un authentique régal, avec sa sauce composé de de crème de coco...
Soba Soupe Aux Crevettes Et Aux Verts
Le dashi, qui est l'un des éléments constitutifs de la cuisine japonaise, est plus que la somme de ses parties. Un bouillon constitué de deux ingrédients seulement (le kombu et...
Dhal de lentilles corail et pommes de terre
Pour changer de vos plats du quotidien, testez notre composition culinaire de dhal de lentilles corail et pommes de terre ! Un sublimes plat végétarien pour l’inspiration indienne…
Tarte à la courgette, tomates et ricotta
C’est la saison des tomates de toutes les teintes. Ces variétés remises à l’ordre de la journée sont revenues sur les étals. Jouez sans retenue avec cette palette gourmande. Découvrez...
Sabzi au poivron rouge, pomme de terre et cacahuète
Ingrédients 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 1 c. graines de cumin 1 c. graines de fenouil 1 petit oignon jaune, coupé en morceaux de ½ " 1...
Rouleaux de printemps frits
Les rouleaux de printemps chinois sont plus identifiés sous l’appelation de « pâtés impériaux », en France. Ils sont roulés dans des galettes de chun juan préparées composé de de...
Salade de courgettes et fromage de chèvre
Découvrez notre salade complète et équilibrée aux courgettes, pois chiches, tomates et fromage de chèvre… Une composition culinaire très simple à préparer, mais véritablement gourmande !
Courge à la sauce au yogourt et aux oignons frisés
Ingrédients 2 oignons de couleur rouge moyen, émincés 10 c. À soupe huile d'olive extra vierge, divisée Sel casher 1 courge poivrée, coupée en deux, épépinée, coupée en quartiers de...
poulet Biryani
Ingrédients Raita d'oignon et poulet 1 citron ½ c. sucre 1½ tasse de yogourt au lait entier, divisé 3 c. À thé sel casher, divisé 1 c. poivre sombre fraîchement...
Brochettes de tofu grillé à la purée de carottes et bâtonnets de pomme
Découvrez notre composition culinaire saine et gourmande de brochettes de tofu et purée de carottes ! Le saviez-vous ? Le tofu est préparé à partir de fèves de soja. Sa...