Ceviche de daurade au thé matcha

Le célèbre thé matcha s’associe à la perfection à la daurade dans notre composition culinaire de ceviche de daurade au thé matcha. Un plat qui se réalise en deux temps,...

Ceviche de bar des îles

Embarquez pour les îles avec les saveurs exotiques de notre composition culinaire de ceviche de bar des îles.

Poulet et Haricots au Curry

Ingrédients 2 gousses d'ail, émincées 1 cuillère à soupe. sauce soja 1 cuillère à soupe. miso blanc 1 c. poudre de curry 1 c. gingembre finement râpé 3 c. À...

Fudge au chocolat et aux amandes

Ingrédients ¼ tasse d'amandes tranchées 125 grammes. chocolat aigre-doux, cassé ou haché en petits morceaux si nécessaire Spray d'huile végétale antiadhésif ½ avocat mûr ½ tasse de sirop d'érable pur...

Terrine de campagne au magret de canard

Envie pour l’une composition culinaire rustique ? Découvrez la composition culinaire de terrine de campagne au magret de canard de Logan Henon, chef du restaurant La Ferme au Vert, à...