Saumon et Broccolini

Saumon et Broccolini

Ingrédients 3 jalapeños, à tige, ensemencés (conservez quelques graines à ajouter après si vous aimez les choses épicées) 1 gousse d'ail Sel casher Zeste finement râpé de ¼ de pamplemousse...

Hachis parmentier gourmand

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du hachis parmentier gourmand : 1 kg Pomme de terre Bintje 950 g Paleron ou macreuse de boeuf 120 g Beurre 15...
Soupe Poulet Et Riz

Soupe Poulet Et Riz

Ingrédients ¾ lb cuisses de poulet sans peau et sans os Tasse de riz au jasmin, rincé 4 gousses d'ail, émincées 1 pièce de gingembre, pelée, émincée Sel casher 2...

Gâteau chiffre aux fruits exotiques

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la dacquoise coco : 4 Blanc pour l’oeuf 80 g Noix de coco en poudre 80 g Sucre glace 20 g Poudre pour l’amande 20...

Gâteau chiffre aux agrumes

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte sablée au citron : 200 g Farine 150 g Beurre mou 70 g Sucre glace 60 g Poudre pour l’amande 20 g Amidon...
Pain plat facile au chou-fleur et au tofu

Pain plat facile au chou-fleur et au tofu

Ingrédients Galette ⅓ tasse de farine de blé entier ¾ c. sel casher ¼ c. levure Tasse de farine tout usage, et plus pour l'époussetage ½ tasse de yogourt au...

Gâteau chiffre aux deux chocolats

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte sucrée au cacao : 180 g Farine 120 g Beurre mou 70 g Sucre glace 50 g Poudre de noisette 20 g Amidon...

Gâteau chiffre aux marrons

Pour 6 personnes Ingrédients Pour le biscuit joconde aux châtaignes : 150 g Sucre glace 4 Oeuf entier 4 Blanc pour l’oeuf 80 g Poudre pour l’amande 80 g Farine...