Bols de riz aux boulettes de viande de porc
Si vous n’avez jamais employé de sauce de poisson auparavant, laissez cette composition culinaire être votre idéales introduction à l’un de nos ingrédients favoris. .
Pilaf de riz vert croustillant
Ingrédients ½ tasse de pistaches crues 4 tasses de coriandre, menthe, basilic et / ou aneth 1 (ou jusqu'à 3) serrano chili, tiges enlevées, fendues dans le sens de la...
Boulettes de poulet
Ingrédients Boulettes de viande 4 oignons verts hachés finement 1 œuf très large 1 gros jaune d'oeuf 1 pièce de 1½ "de gingembre, pelée, finement râpée 1 gousse d'ail finement...
Poulet au citron et aux oignons
Ingrédients 1 citron 2 3½ à 4 lb poulets Sel casher, poivre fraîchement moulu 2 gros oignons rouges, en quartiers 2 bouquets d'oignons de printemps ou 3 bouquets d'oignons verts,...
Printemps Minestrone
Ingrédients 1 c. graines de coriandre 1 c. graines de fenouil ½ c. À thé grains de poivre sombre ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 4 gousses d'ail, émincées 6...
Flétan rôti au beurre
Ingrédients 2 bouquets d’asperges, parés, coupés en deux dans le sens de la longueur s’ils sont épais, divisés 6 c. À soupe Beurre sans sel 7 c. À soupe huile...
Poulet avec Riz Schmaltzy et Kale
Ingrédients Tasse de riz au jasmin blanc ou à grain court Sel casher 4 cuisses de poulet (cuisse et pilon) 2 cuillères à soupe. plus ¼ tasse d'huile végétale 1...
Oeufs verts et jambon
Ingrédients 8 oz pain de campagne, déchiré en morceaux de 1½ " 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 1 c. sel kasher, et plus encore 2 lb de...
Nouilles Peanutty au Tempeh
Ingrédients 3 concombres persans, coupés en deux dans la longueur, coupés en deux lunes Sel casher 4 c. À soupe jus de citron vert frais, divisé ¼ tasse de légumes,...
Saltimbocca au poulet avec salade de pois
Ingrédients 2 8 oz poitrines de poulet désossées et sans peau 3 gros œufs, battus pour mélanger 2 tasses de panko ¾ tasse de farine tout usage Sel casher 8...
Brodo de Poulet aux Légumes et Pain Frit
Ingrédients Brodo 4 lb d'osses de poulet crues 3 oignons nouveaux ou 4 oignons verts hachés 4 gousses d'ail, écrasées 3 oz prosciutto finement tranché, haché Tasse de champignons porcini...
Poisson cuit à la vapeur de soja et gingembre
Ingrédients 2 6–8 oz. filets de metisses bass sans peau Sel casher Kombu séché 1 pièce de 4×3 "(facultatif) 2 cuillères à soupe. Saké 2 cuillères à soupe. sauce soja...