La meringue est un mixe magique de blancs pour l’œufs et de sucre qui peut être employé de plusieurs façons, mais la 1ère fois que Distincte Saffitz a appris qu’elle...
Ces biscuits sont un style de sablés appelés fondants ; l’ajout de fécule de maïs à la pâte au beurre réduit le développement du gluten et les rend tendres et...
Quand la belle-mère de l’personne Tembi Locke est visite à Los Angeles pour voir son fils atteint de cancer durant les vacances, elle est arrivée avec une valise remplie pour...
Chaque personne est soudainement un artiste durant la période des bals et l’attrait de décorer des biscuits au sucre (ou pour l’tenter, du moins) ne s’estompe jamais. Les pros chevronnés...
Si vous ne pouvez pas vous soucier de faire du café et un met sucré après un large repas de vacances, pensez en l’occurence à ce deux-là. La crème pâtissière...
Temps actif 25 minutes Temps total 55 minutes plus au minimum 2 heures de réfrigération Avec une couche supérieure de beurre fondu et une pincée de sel de cote, ces...
Les biscuits au babeurre rencontrent le pain de maïs dans ce mixe décadent dont votre table de fête ne savait pas qu’elle avait besoin. Ceux-ci vous attireront avec la densité...
Cette tarte aux volants spectaculaires, inspirée de la tarte à la crème bougatsa grecque avec de la pâte phyllo, n’a besoin ni de pâte à tarte traditionnelle ni pour l’assiette...
Temps actif 15 minutes Temps total 50 minutes (refroidissement inclus) Si vous cherchez des indices pour une composition culinaire de biscuit maison gagnante, vous ne les trouverez pas dans la...
En grandissant, Hetal Vasavada, développeur de recettes et personne de livres de cuisine, avait de nombreux membres de sa famille qui travaillaient chez Dunkin ‘Donuts. Cela signifiait qu’au lieu de...
Aussi cliché que cela puisse paraître, ma grand-mère fait particulièrement le meilleur pâté en croûte. Forcément placé sur la table dans un plat de cuisson CorningWare, il est véritablement luxuriant...
Oui, c’est exactement à quoi ça rappelle : une tasse de beurre de noix géante qui rivalise avec tout ce que vous trouverez au magasin. En fait, c’est mieux, car...