Langoustines croustillantes au basilic
Les Langoustines croustillantes au basilic sont l’un des plats les plus raffinés que vous puissiez déguster. Cette recette est simple à réaliser et nécessite peu d’ingrédients, mais les résultats sont...
Les recettes du 26 au 30 décembre
Aujourd’hui, je vous propose une recette de cuisine classique et savoureuse : un gratin dauphinois revisité avec des champignons sauvages. Pour cette recette, nous allons utiliser des produits locaux et...
Velouté d’asperges de Martine
Velouté d’asperges de Martine – Une entrée délicieuse et crémeuse pour tous les amateurs d’asperges. Ce velouté est parfait pour accueillir le printemps et apporter une touche d’élégance à votre...
Les recettes du 2 au 6 janvier
Poulet mariné grillé Ce plat de poulet mariné grillé est parfait pour une soirée barbecue en famille ou entre amis. La marinade à base d’huile d’olive, de jus de citron,...
Préparer les foies gras de canard
Préparez un délicieux plat de foie gras de canard avec cette recette facile et rapide. Vous pouvez servir le foie gras en entrée avec une confiture de figues ou l’ajouter...
Les recettes du 27 février au 3 mars
Résumé : Cette semaine, je vous propose une recette délicieuse de saumon grillé à la sauce à l’aneth et au citron, accompagné de légumes rôtis. Une combinaison parfaite de saveurs...
Pamplemousses grillés
Les pamplemousses grillés constituent une entrée rafraîchissante et légère pour tous vos repas en été. Cette recette simple et saine peut être préparée rapidement et ne nécessite que quelques ingrédients...
Les recettes du 6 au 10 mars
Voici une délicieuse recette de pâtes à la sauce carbonara pour Les recettes du 6 au 10 mars. Les pâtes al dente sont mélangées à une sauce onctueuse à base...
Pâté de Pâques berrichon
Le pâté de Pâques berrichon est une spécialité culinaire de la région du Berry située en France. Il s’agit d’un plat convivial et familial qui se déguste généralement à Pâques...
Les recettes du 13 au 17 mars
Voici une délicieuse recette de risotto aux champignons, parfaite pour un repas savoureux et réconfortant. Les champignons apportent une saveur umami et le riz arborio crémeux est l’accompagnement parfait. Ingrédients :...
5 façons de faire cuire du riz en fonction de sa variété
Plat : Riz façon cinq continents Le riz est un aliment universel, consommé dans presque tous les pays du monde. Cependant, il existe différentes variétés de riz, chacune avec ses...
Betterave à la mozzarella
Résumé: Dans cette recette de Betterave à la mozzarella, nous allons créer une salade colorée et savoureuse en combinant des betteraves rôties et de la mozzarella fraîche. Le tout sera...