Galettes de maïs au poulet tandoori et au Reblochon
Recette pour 4 personnes Ingrédients 400 g Blancs de poulet 3/4 Reblochon 4 Galettes au maïs 3 c. à soupe Pâte de tandoori 1 Yaourt grec 15 cl Crème liquide...
Arbuste à Baies
Il n’y a pas de boisson estivale plus rafraîchissante qu’un arbuste fruitier froissé mélangé à du soda club sur de la glace. Il existe de nombreuses façons de faire un...
Caramel aux fruits à noyau
Appartenant quelque part parmi la confiture, la compote et la sauce au caramel, cette garniture à la cuillère sur tout est faite en diluant un caramel avec du jus de...
Pesto de fanes de radis de Sonia
Ingrédients 1 poignée Fanes de radis 10 cl Huile d’olive (7 c. à soupe environ) 80 g Parmesan Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de pesto en nettoyant les fanes...
Sambal Goreng Tempe
Le sambal est un condiment chili consommé dans toute l’Indonésie et dont il existe des centaines de variantes ; le sambal goreng (qui se traduit par « sambal frit » en indonésien),...
Super nachos au Reblochon
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Reblochon 300 g Boeuf haché 2 Avocats 1 énormement Chips tortilla au maïs 20 cl Crème fraîche 1/2 Citron vert Pour la salsa : 3...
Faux-filet grillé à la pâte de crabe
La cérémonie estivale de la cuisson sur le feu ne perdra jamais son élégance dans ma vie. De plus, il n’y a en toute simplicité pas de meilleure façon de...
Gnocchi sur plaque
Bien que les instructions sur un lot de gnocchis de longue conservation puissent vous dire de les faire bouillir, le secret – que j’ai compris de mon ami (et brillant...
Buddha bowl au poulet à la citronnelle et sauce noix de cajou
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Riz de couleur rouge 4 Blancs de poulet 1 Brocoli 2 Mangues 1 Ciboule 1/2 bouquet Menthe 1/2 bouquet Coriandre 2 Citrons verts 2...
Salade Hachée Suprême Avec Vinaigrette De Kimchi
Une version de cette salade éclatante et super croustillante est au menu de Kitty’s Market à compter de le premier jour. C’est l’accompagnement idéal de notre poulet rôti. Et c’est...
Tiramisu glacé aux cerises
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la compote de cerises : 600 g Cerises 1 c. à soupe Miel Pour le craquant : 100 g Biscuits amaretti Pour la crème au...
Concombres marinés au sésame et au citron
Avec une simple saumure froide pour l’eau, de vinaigre, de sucre et de sel, cette composition culinaire de cornichon est ouverte à tant de couches supplémentaires de saveur. Maintenant, ce...