Granola au beurre de culture brune

Ingrédients 1 bâton (4 oz) de beurre de culture Vermont Creamery avec sel de cote ½ tasse de cassonade légère emballée ½ tasse de sirop d'érable 2 c. extrait de...

Gâteau au yaourt Earl Grey

Un gâteau au thé qui est attaché à son nom, ce pain exploite la puissance du thé Earl Grey aux agrumes pour sa saveur distincte. Les graines de pavot au...

Grains de babeurre Herby

Ingrédients 1 tasse de grains mélangés non décortiqués (tels que l'épeautre, l'orge entière et / ou le farro entier) 1 petit oignon, non pelé, coupé en deux 3 gousses d'ail...

Salade de cornichons croquants

Ingrédients ½ tasse de noix 4 cornichons entiers (demi-aigre-doux), coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés en morceaux de 1 po, plus 3 c. À soupe de...

Papillotes de rouget aux coques

Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg Coques 6 Rougets préparés par le poissonnier 20 cl Vin blanc sec 1 branche Céleri 3 Carottes fanes 1 Échalote Quelques brins Persil ou...

Squash au Vin

Ingrédients 5 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge, divisée 125 grammes. champignons crimini, coupés en quartiers Sel casher 1 gros oignon, finement tranché 4 influentes échalotes, coupées en deux...

Salsa de Árbol

Ingrédients 3 c. huile d'olive extra vierge 3 piments séchés de árbol, graines enlevées, hachées 2 gousses d'ail, finement râpées 1 14,5 oz conserve de tomates rôties au feu Sel...

Palourdes Arrabbiata

Ingrédients 3 c. huile d'olive extra vierge 2 oz. pancetta en tranches fines (bacon italien), hachée 1 oignon moyen, finement haché 4 gousses d'ail, tranchées finement ¾ cuillère à café....