Beurre de cacahuètes

Pour 6 personnes Ingrédients 450 g Cacahuètes décortiquées non salées (sans peau) 2 c. à soupe Huile pour l’arachide 2 c. à soupe Sucre 1/2 c. à café Sel Réalisation...

Palmiers

Pour 6 personnes Ingrédients 250 g Pâte feuilletée en bloc 40 g Sucre 40 g Cassonade Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de palmiers en farinant légèrement le plan de...
Bretzel Focaccia

Bretzel Focaccia

Ingrédients 6¼ tasses (780 g) de farine tout usage 2 cuillères à soupe. Cristal de diamant ou 1 cuillère à soupe. Morton casher sel 1 c. levure sèche active 1...
Queso

Queso

Vous pourriez être entièrement martelé à mi-parcours du Super Bowl et réussir à faire cette queso. C’est un petit peu plus compliquée que d’ouvrir un pot de l’épicerie, mais le...

Cake au citron et au pavot

Pour 6 personnes Ingrédients 200 g Farine 150 g Sucre 100 g Beurre à température ambiante 2 Oeufs 1 Gros citron 1 sachet Levure chimique 1 c. à café Bicarbonate...

Nouilles sautées à l’asiatique

Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Nouilles de riz 3 tranches Lard fumé 5 cm Gingembre 2 Poireaux 2 Echalotes Huile de sésame Pour la sauce : 4 pincées Piment...
Strates de brunch au chou frisé et aux saucisses

Strates de brunch au chou frisé et aux saucisses

Ingrédients 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées 1 bouqin de saucisse italienne sucrée, les boyaux retirés 2 bouquets de chou frisé, feuilles dépouillées et feuilles déchirées en bouchées Sel...

Brochettes d’espadon au curry

Pour 4 personnes Ingrédients 800 g Espadon 2 c. à soupe Curry 1 c. à café Piment en poudre 20 cl Lait de coco 3 Petites échalotes violettes Quelques feuilles...
Poulet Frit Masala

Poulet Frit Masala

Ingrédients Marinade 1 morceau de 3 "de gingembre, pelé, haché grossièrement 4 gousses d'ail ¼ tasse de vinaigre blanc distillé ¾ tasse de yogourt grec au lait entier ¼ tasse...