Ingrédients gâteau Spray d'huile végétale antiadhésif 2 tasses de farine tout usage, et plus pour casserole 1 cuillère à soupe. levure ½ c. cannelle moulue ½ c. sel casher 4...
Testez notre composition culinaire de tajine de dorade et fenouil à la chermoula ! Un concret régal… Vous pouvez faire varier votre chermoula selon vos goûts, en remplaçant la coriandre...
Découvrez notre composition culinaire de famille et gourmande de tajine pour l’agneau aux navets et aux figues ! Le saviez-vous ? La datte deglet nour est le nec plus ultra...
Ingrédients 1 bouqin de tomates cerises ou autres petites tomates mélangées, coupées en deux ou en 4 si imposantes 3 petits concombres kirby ou persans (environ 10 oz au total),...
Ingrédients Pâte 1½ c. sucre ¾ c. sel casher 1⅓ tasse (180 g) de farine tout usage, et plus pour la superficie Tasse de beurre réfrigéré non salé Remplissage et...
Laquées avec un glaçage hoisin acidulé et aillé, ces côtes sont impressionnantes sans être onéreuses: il n'y a pas de grillades ni de marinades – seulement deux heures au four...
Ingrédients 1 rôti de côtes de bœuf debout, désossé (6–6½ lb), sans os Sel casher, poivre fraîchement moulu 10 filets d'anchois emballés dans de l'huile (d'environ un bidon ou un...
Ingrédients 4 c. À soupe huile de noix de coco vierge ou huile d'olive extra vierge, divisée 1 14 oz. tofu ferme ou extra-ferme, épongé, coupé en cubes de ½...
Ingrédients ¾ tasse de chapelure ou de panko 6 c. À soupe huile d'olive extra vierge, divisée Sel casher, poivre fraîchement moulu 1½ tasse de crème épaisse 6 gousses d'ail...
Ingrédients 1½ tasse de lentilles vertes, rincées ¾ c. sel casher, divisé, et plus 1 ⅓ tasse de yaourt grec nature 2 gousses d'ail hachées finement ½ c. À thé...
Ingrédients 2 c. graines de coriandre 2 c. graines de fenouil 1 piment de couleur rouge (comme Fresno ou Holland), émincé 2 gousses d'ail, émincées ½ tasse plus 3 c....