Beet Beet Beet With Yogurt Beet Greens
Ingrédients 4 betteraves moyennes avec légumes verts (environ 1 lb) 1 épaisse ou 2 moyennes pommes de terre Yukon Gold ou Russet (environ 10 oz) 1 oignon moyen 1½ c....
Soupe de tomates et de poisson au citron vert
Ingrédients 3 cuillères à soupe huile végétale 2 échalotes moyennes, hachées finement 4 gousses pour l’ail, hachées finement 2 tiges de citronnelle, tiers inférieur seulement, épaisseurs extérieures résistantes enlevées, finement...
Salade de chou épicée et crémeuse
Ingrédients ½ petit oignon de couleur rouge ou 1 échalote moyenne, tranchée finement 3 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme ou vinaigre de vin blanc ½ – 1...
Sauté de chou Kielbasa
Ingrédients 5 gousses pour l’ail finement râpées ¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme 2 cuillères à soupe. miso blanc 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon 1 tasse...
Saumon au citron et au safran avec riz à l’aneth
Les fils cramoisis profonds du safran ajoutent une teinte orange coucher de soleil intense et un arôme riche à tout ce qu’il touche, mais l’inconvénient est qu’il est très cher....
Pois chiches et raviolis
Ingrédients ¼ tasse (15 g) de flocons de levure nutritionnelle ou 3 c. (15 g) de levure nutritionnelle 6 cuillères à soupe. huile pour l’olive extra vierge, divisée, et plus...
Ranch Fun Dip
Ingrédients ¼ tasse de pistaches crues 2 cuillères à soupe. levure nutritionnelle 2 c. Diamond Crystal ou 1¼ c. Morton casher sel 2 c. Poivron à la Alep 2 c....
Salade hachée Potluck
Ingrédients 4 gros œufs 1 gousse pour l’ail, finement râpée ½ tasse de babeurre ¼ tasse de mayonnaise 1 cuillère à soupe. aneth haché ¼ c. Assaisonnement umami Aji-No-Moto (MSG;...
Pâtes au yogourt épicé à l’agneau et à l’aneth
Ingrédients 3 gros jaunes pour l’oeufs 2 tasses de kéfir (lait de culture) ou de yogourt nature au lait entier 3 tasses (légèrement emballées) de frondes à l’aneth avec des...
Soupe de poulet et nouilles classique
Cette composition culinaire de soupe aux nouilles au poulet est aussi traditionnel que possible. Vous utiliserez un poulet entier pour conférer des tonnes de saveur et de corps au bouillon,...
Courge à la sauce au yogourt et aux oignons frisés
Ingrédients 2 oignons de couleur rouge moyen, émincés 10 c. À soupe huile d'olive extra vierge, divisée Sel casher 1 courge poivrée, coupée en deux, épépinée, coupée en quartiers de...
Haricots Dilly et pois sur rôtis à la ricotta
Une salade de citron et de haricots avec beaucoup de craquant de pois cassés tranchés est bonne. Mais s’il est empilé sur du pain grillé tartiné de ricotta et frotté...