Salade de riz au curcuma avec des choux de Bruxelles rôtis
Ingrédients Tasse de flocons de noix de coco non sucrés ½ tasse d'amandes tranchées 4 tasses de choux de Bruxelles, parés 6 c. À soupe huile de raisin ou de...
Betteraves avec Garlicky Labneh
Ingrédients ½ c. graines de coriandre ½ c. graines de cumin ½ c. graines de fenouil ¼ c. poivre de Cayenne ¼ c. cannelle moulue Sel casher, poivre fraîchement moulu...
Taboulé de choux colorés
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du taboulé de choux colorés : 1/4 Chou-fleur blanc 1/2 Chou-fleur de teinte 3 Échalote 2 Tomate verte et jaune 10 brins...
Velouté de courgettes et petits pois à la menthe
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de velouté de courgettes et petits pois à la menthe : 800 g Petit pois frais 10 feuilles Menthe fraîche 1 Oignon...
Granité de pastèque
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du granité de pastèque : 800 g Pastèque 30 cl Eau 200 g Sucre en poudre Quelques feuilles Menthe fraîche Réalisation 1...
Fava de Santorin
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de fava de Santorin : 1,5 tasse Fava 1 Oignon 12 cl Huile pour l’olive 12 cl Jus de citron 1 feuille...