Soufflé au beurre noisette et au chocolat digne d’une foule
Résumé : Le soufflé au beurre noisette et au chocolat est un dessert élégant et délicieux qui impressionnera vos invités. Avec une texture légère et aérée, ce soufflé est idéal...
Bouts de côtes braisés au vin rouge
Bouts de côtes braisés au vin rouge Les bouts de côtes braisés au vin rouge constituent un plat savoureux et réconfortant pour les soirées d’hiver. La viande de boeuf est...
Les meilleurs œufs farcis
Les œufs farcis sont un plat délicieux et facile à réaliser qui peut être servi comme entrée ou comme plat principal. Cette recette de Les meilleurs œufs farcis est une...
Matzo Brei
Matzo Brei – Un délicieux plat de petit déjeuner riche en protéines Ingrédients 2 feuilles de matzo 2 œufs 2 cuillères à soupe de beurre Sel et poivre au goût...
Poitrine braisée au soja
Poitrine braisée au soja : un plat savoureux et sain Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Portions : 4 Ingrédients : 1 poitrine de porc désossée et sans...
Gâteau au chocolat meringué sans farine
La meringue est un mixe magique de blancs pour l’œufs et de sucre qui peut être employé de plusieurs façons, mais la 1ère fois que Distincte Saffitz a appris qu’elle...
Soupe végétarienne aux boulettes de matzo au chou caramélisé
La soupe aux boulettes de matzo est en règle générale un premier plat durant la Pâque, composée de boules de matzo, de bouillon de poulet et de carottes et de...
Œufs farcis au Yuzu Kosho
«Quand je cuisine pour la Pâque», déclare le chef Alex Raij de Txikito à New York, «les karpas (un légume vert, souvent persil, représentant le printemps) est évidemment mon inspiration...
Gâteau au chocolat sans farine avec ganache Café de Olla
Tamar Fasja Unikel, copropriétaire de la boulangerie Masa Madre à Chicago, a grandi dans une communauté juive très soudée à Mexico, où la Pâque était très importante. Une de ses...
Agneau rôti lentement avec harissa et abricots
Cette composition culinaire est issue des traditions de la Pâque de Ron et Leetal Arazi, propriétaires de New York Shuk (et fabricants de notre pâte de harissa préférée). «La grand-mère...
Alicha Denich
«Je suis une histoire de melting-pot traditionnel», déclare le chef Fanta Prada de Balinjera à Tel Aviv. «Je suis un Éthiopien marié à un Yéménite et je cuisine toutes sortes...
Soupe aux boulettes de matzo au poulet yéménite
La chef Einat Admony, chef-propriétaire de Taïm Falafel à New York et DC, a grandi en mangeant cette soupe au poulet yéménite tous les vendredis, et sa famille avait une...