thym | Recette Cuisine

Tarte fine à la tapenade, aux tomates cerises multicolores et au fromage de chèvre

12 septembre 2023

Recette de cuisine : Tarte fine à la tapenade, aux tomates cerises multicolores et au fromage de chèvre Résumé : Cette délicieuse tarte fine allie les saveurs méditerranéennes de la...

Tiramisu à la compotée d’abricots et spéculoos

1 juin 2023

Le tiramisu à la compotée d’abricots et spéculoos est une variation délicieuse du célèbre dessert italien. Le mariage de la douceur de la crème au mascarpone avec le goût acidulé...

Sablés aux tomates confites, parmesan et piment d’Espelette

11 août 2022

Ingrédients 150 g Farine 100 g Parmesan 120 g Beurre demi-sel 100 g Tomates confites 2 c. à café Piment pour l’Espelette 2 brins Thym Réalisation 1 Commencez cette composition...

Calamars grillés à la plancha au thym, à l’ail et piment d’Espelette

28 juillet 2022

Pour 4 personnes Ingrédients 600 g Calamars nettoyés 1 Tête pour l’ail 2 c. à café Piment pour l’Espelette 4 brins Thym 5 c. à soupe Huile pour l’olive Sel...

Demi-aubergines rôties au miel et thym, labneh et framboises

19 juillet 2022

Pour 4 personnes Ingrédients 2 Aubergines 1 douzaine Framboises 200 g Labneh (ou yaourt grec) 5 brins Coriandre 1 Gousse pour l’ail 2 c. à soupe Miel 6 cl Huile...

Bourguignon de betterave, carotte et navet aux épices

23 mars 2022

Pour 5 personnes Ingrédients 6 à 8 Betteraves crues variées (chiogga, crapaudine, de couleur rouge, jaune, blanche) 4 Carottes 4 Petits navets 1 Branche de céleri 1 Oignon 2 gousses...

Poulet rôti au thym et rattes confites à l’ail rose

9 mars 2022

Pour 4 personnes Ingrédients 1 Poulet fermier 1 kg Rattes 10 gousses Ail rose 80 g Beurre demi-sel 1 bouquet Thym Huile pour l’olive Fleur de sel et poivre Réalisation...

La meilleure casserole de haricots verts de BA

17 octobre 2021

Tous les produits présentés sur Bon Appétit sont sélectionnés indépendamment par nos éditeurs. Cependant, quand vous achetez quelque chose via les liens de vente au détail ci-dessous, nous gagnons une...

Dinde saumurée à sec

17 octobre 2021

Carrés feuilletés aux abricots

14 août 2021

Pour 4 personnes Ingrédients 1 Pâte feuilletée carrée pur beurre 8 Abricots 1 Oeuf 2 brins Thym 3 c. à soupe Cassonade 40 g Beurre 2 c. à soupe Miel...

Truite en croûte de sel

11 avril 2021

Pour 4 personnes Ingrédients 4 Petites truites vidées 4 kg Gros sel 4 Blancs pour l’oeufs 4 branches Thym 1 Citron non traité Poivre du moulin Réalisation 1 Commencez cette...

Escalopes de poulet zaatar avec salade de chou

22 mars 2021

Le poulet pané avec du panko et du zaatar fait maison crée des escalopes avec des tonnes de saveur de noisette, florale et acidulée. Le rédacteur en chef de l’alimentation...