Arawn

Cake au chorizo et à la feta

Pour 5 personnes Ustensiles 1 moule à cake Guy Demarle 1 thermomètre de cuisson Ingrédients 60 g Chorizo doux 100 g Feta 130 g Yaourt genre fjord 4 Oeufs 70...

Fèves à Pizza Margherita

Vous connaissez sans doute déjà et adorez les fameuses fèves à pizza de Deb Perelman, qui ont une sauce rouge bordeaux brique confiturée avec une ambiance de pizza marinara. Cette...

Sauté de porc et concombre caramélisés

Ma bouteille de sauce aromatisée aux huîtres Lee Kum Kee Premium est la couverture de sécurité de mon armoire à condiments. Le condiment chinois brillant inclut du sucre, du sel,...

Cobbler framboises-mûres

Pour 5 personnes Ingrédients 400 g Framboises 400 g Mûres 200 g Beurre 15 cl Lait fermenté ou lait ribot 300 g Farine 280 g Sucre 2 c. à café...

Légumes verts braisés à l’ail et au parmesan

Les légumes verts rustiques sautés rapidement sont un plat pour l’accompagnement de base pour les nuits chargées. Mais quand vous avez 20 minutes de plus, faites cuire des tas de...

Légumes amers avec vinaigrette à la moutarde douce

Si vous n’aimez pas les légumes amers, cette salade peut bien vous faire changer pour l’avis. Pour le chef-auteur-activiste Bryant Terry, qui a adapté la composition culinaire de son bouqin...

Tofu Braisé et Chilis

Le tofu est prêt à absorber tout ce que vous lui lancez avec la férocité pour l’un marathonien déshydraté. Une brève suspension avec de la sauce soja, du mirin et...

Spritzer raisin-estragon

Cette boisson savoureuse est formidable pour une garden-party pour l’automne. L’idée est visite après que j’ai employé des raisins congelés de notre congélateur pour refroidir de l’eau gazeuse car nous...