Ziti au four
Temps actif 35 minutes Temps total 1 heure 10 minutes Quand le mercure baisse, nous préparons des plats de pâtes au four à répétition pour des soupers douillets du dimanche....
Le stockfish à la niçoise
Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg Stockfish (soit de la morue séchée non salée) 700 g Pommes de terre 220 g Oignon 200 g Poivron 50 g Tomate 100 g...
choux de Bruxelles rôtis
Temps actif 5 minutes Temps total 40 minutes Si vous débutez dans la rôtisserie de légumes, cette composition culinaire simple de choux de Bruxelles rôtis est le meilleur point de...
La meilleure tarte aux pommes de BA
Temps actif 1 heure Temps total 3 heures plus refroidissement Cette composition culinaire de tarte aux pommes maison bouqin sur tous les fronts. Il a une croûte de tarte complètement...
Poulet en cocotte exotique, coco, curry et tomate
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Poulet fermier coupé en morceaux (ou 4 cuisses) 2 oignons 1 tronçon de 5 cm Gingembre 4 Carottes épluchées 1 Poivron 4 à 5 Tomates...
Katsu de porc farci au fromage
Originaire du Japon, le katsu est un plat frit en croûte de panko qui est souvent préparé avec des ingrédients de base tels que du poulet, du porc, des huîtres...
Flan au café façon tiramisu
Pour 6 personnes Ustensiles 1 plat à tarte rectangulaire de 25 cm de long Ingrédients POUR LA PÂTE : 250 g Biscuits amaretti 30 g Beurre pommade POUR L’APPAREIL À...
Riz Masala
Ma mère a pris très au sérieux la préparation du déjeuner pour mon frère et moi. Elle a fait tourner des plats comme des sandwichs dosas, uttapam, poha et chutney...
Roulés feuilletés tomate et saucisses
Ingrédients POUR 25 À 30 ROULÉS : 1 pâte feuilletée 140 g Concentré de tomate 4 Saucisses (Knack fumées d’Alsace par exemple) 1 petit récipient Comté râpé 1 petit récipient...
Injeolmi
Si vous n’avez jamais fait de gâteaux de riz à la maison, cette composition culinaire de Jennifer Ban de Rice Blossoms pour le tteok coréen rustique (gâteau de riz) nommé...
Ces gâteaux de riz moelleux, légèrement sucrés et fourrés au sésame sont une vedette du festival coréen de la mi-automne connu sous le nom de Chuseok.
Ces adorables “pommes” de gâteau de riz sont une version festive et créative du songpyeon, un gâteau de riz coréen fourré et cuit à la vapeur qui est couramment consommé...
Pâté vegan aux champignons de Paris
Pour 5 personnes Ingrédients 200 g Champignons de Paris 50 g Graines de tournesol 30 g Graines de courge 1 Échalote 1 Gousse pour l’ail 10 brins Persil 1 brin...