Chaque personne est soudainement un artiste durant la période des bals et l’attrait de décorer des biscuits au sucre (ou pour l’tenter, du moins) ne s’estompe jamais. Les pros chevronnés...
Si vous aimez le canard mais que vous vous sentez trop intimidé pour le cuisiner à la maison, cette composition culinaire est pour vous. Et si vous pensez ne pas...
Le jambon glacé est un aliment de fête, point terminal. Il nécessite un temps de préparation minimal, donne à votre maison une odeur sensationnel durant la cuisson et vient directement...
Un n° de Noël qui va vous réchauffer, c’est sûr ! À l’aide de notre petit inventaire des bons réflexes à adopter quand la température baisse à l’extérieur… et à...
Temps actif 25 minutes Temps total 55 minutes plus au minimum 2 heures de réfrigération Avec une couche supérieure de beurre fondu et une pincée de sel de cote, ces...
Pour 6 personnes Ustensiles 1 poche à douille cannelée Ingrédients 12 Choux salés ou gougères 1 à 2 Tranches de saumon fumé Pour la garniture : 20 cl Crème fleurette...
Pour 6 personnes Ustensiles 1 moule à panettone de 18 cm de diamètre à bords hauts (10 cm). Papier sulfurisé ou moule en papier brun traditionnel pour panettone. Ingrédients 500...
Temps actif 15 minutes Temps total 1 heure 20 minutes (plus 24 à 48 heures de trempage pour le remplissage) Nous profitons pour l’un bon retour en arrière, alors en...
Temps actif 15 minutes Temps total 50 minutes (refroidissement inclus) Si vous cherchez des indices pour une composition culinaire de biscuit maison gagnante, vous ne les trouverez pas dans la...
Temps actif 10 minutes Temps total 1 heure Ce sont les carottes rôties les plus glacées que vous aurez jamais mangées. Cette composition culinaire facile nécessite un temps de préparation...
Pour 6 personnes Ingrédients 1 cuisse Pintade 40 g Foie gras en cube 12 rondelles Radis sombre 1/4 Chou 50 g Champignons shiitakés 1/2 Échalote 30 g Beurre 5 cl...