Pour procéder au gâteau au citron le plus citronné, travaillez plus intelligemment et aussi dur. Au lieu pour l’augmenter la quantité de fruits frais, recherchez un produit initial plus intense....
Ce met sucré peut orner une vitrine de pâtisserie, mais son élégance masque sa facilité (tout comme le glaçage au chocolat brillant recouvre le milieu rebondissant et moelleux). Le mochiko,...
Ingrédients Gougères Tasse de lait entier ½ tasse de beurre non salé, coupé en 8 morceaux 1½ c. sel casher 1½ tasse de farine tout usage 7 gros œufs 8...
Ingrédients 2 14–17 oz. emballer la pâte feuilletée, décongelée toute la nuit au réfrigérateur Farine tout usage (pour la superficie) ¼ tasse de moutarde de Dijon, et plus pour servir...
Ingrédients ½ tasse d'amandes tranchées 6 pommes à tarte moyenne (telles que Pink Lady, Honeycrisp ou Winesap) 1 citron coupé en deux ½ tasse de sirop d'érable pur ¼ tasse...
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la crème glacée au chocolat façon Opéra : 3 Jaune pour l’oeuf 30 cl Lait entier 20 cl Crème liquide 12...