pâtisserie

Tarte glacée aux pommes

Ingrédients ½ tasse d'amandes tranchées 6 pommes à tarte moyenne (telles que Pink Lady, Honeycrisp ou Winesap) 1 citron coupé en deux ½ tasse de sirop d'érable pur ¼ tasse...

Crème glacée au chocolat façon Opéra

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la crème glacée au chocolat façon Opéra : 3 Jaune pour l’oeuf 30 cl Lait entier 20 cl Crème liquide 12...