Patatas bravas au Tabasco

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de patatas bravas au Tabasco : 800 g Pomme de terre 5 cl Huile pour l’olive 1 Gousse pour l’ail 1 Oignon...

Moules à la marinera

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des moules à la marinera : 1 kg Moule pour l’Espagne 25 cl Vin blanc 2 feuilles Laurier 2 brins Thym 1...

Soupe cioppino de tomates, persil et bar

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de soupe cioppino de tomates, persil et bar : 750 g Filet de bar 150 g Tomate cerise 1 épaisse boîte Tomate...

Gâteau de cannelloni aux tomates et thym

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du gâteau de cannelloni aux tomates et thym : 20 Cannelloni 500 g Courge 300 g Petite tomate 1 Oignon 1 Gousse...

Tarte aux tomates multicolores et au basilic

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte aux tomates multicolores et au basilic : 1 rouleau Pâte feuilletée ou brisée 500 g Tomate multicolore 1 c....

Croquettes de jambon serrano

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de croquettes de jambon serrano : 150 g Jambon serrano 1 Oignon 30 cl Lait 50 g Beurre 75 g Farine 2...

Quenelles de céréales aux deux tomates

Pour 6 personnes Ingrédients Pour les quenelles de céréales : 200 g Mixe de riz, boulgour, quinoa, pois cassé… 50 g Lentille corail 1 Oeuf Huile pour l’olive Sel et...

Tarte aux légumes façon tian

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte aux légumes façon tian : 1 rouleau Pâte brisée 3 c. à soupe Pesto 60 g Parmesan râpé 1...

Penne all’arrabbiata

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des penne all’arrabbiata : 500 g Penne 6 Tomate roma mûre 300 g Pancetta 3 Gousse pour l’ail Quelques brins Thym 1...

Lasagnes à la bolognaise

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des lasagnes à la bolognaise : 12 feuilles Lasagne fraîche 100 g Parmesan râpé Sel et poivre Pour la sauce bolognaise :...